本文摘自PHP中文网，作者青灯夜游，侵删。
删除方法：先使用jQuery选择器从select中获取需要删除的指定选项（options元素），然后使用JQuery的remove()方法从HTML文档中删除该选项即可；语法“$("option选项").remove()”。
本教程操作环境：windows7系统、jquery3.3.1版本，该方法适用于所有品牌电脑。
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想要使用jQuery从select元素中删除选项（options元素），可以先使用jQuery选择器从select中选择需要删除的options元素，然后使用JQuery的remove()方法从HTML文档中删除该选项。
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