本文摘自PHP中文网，作者coldplay.xixi，侵删。
jquery中ajax提交数据乱码的解决办法：1、项目编码设置为【utf-8】；2、每个界面的编码设置为【utf-8】；3、编写Encode编码过滤器，保证每个请求响应编码的一致性；4、在【$.ajax()】中加入编码方式。
本教程操作环境：windows7系统、jquery3.2.1&&ajax2.0版本，Dell G3电脑，该方法适用于所有品牌电脑。
jquery中ajax提交数据乱码的解决办法：
只能说乱码问题是个很头疼的问题，我的项目是用GBK编码的，现在使用到jQuery-Ajax发现提交数据中文乱码。在网上很多的方法都试过没啥用，最后将项目重新编码为utf-8，问题解决了。
这里我建议的解决方案：
①项目编码设置为utf-8。
②每个界面的编码设置为utf-8。
③编写Encode编码过滤器，保证每个请求响应编码的一致性。
④在$.ajax(),中加入编码方式。
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原因：
浏览器的requestHeaders的Content-Type都是utf-8编码，因为jquery ajax也是使用utf-8对中文的支持来编码发送数据。
总之，深深地感到被utf-8支配的恐惧。
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