本文摘自中国江苏网,原文链接:https://mini.eastday.com/mobile/230924231544946871075.html,侵删。
阳澄湖大闸蟹即将于25日开捕,优越的气候条件和合适的捕捞时间,使得这批蟹迎来三年最大丰产,整体规格、成熟度、质量也都优于往年。
今年极端天气少,适宜大闸蟹生长,再加上精心维护,围网养殖区域平均亩产180至190斤,较去年相比增长了30%,可以说无论是产量还是品质,都达到新高度。
水产专家表示,今年中秋节晚,大闸蟹成熟度高,大规格的大闸蟹比去年多。而大闸蟹的丰产,也带来了开捕价格和售价的回落。
即将上岸的阳澄湖大闸蟹肉壮且油脂足、膏满度高,中秋、国庆双节临近,蟹农已经接到不少预售订单,同比增加2成左右。
而为迎接阳澄湖大闸蟹产销旺季,京东超市在做出“最优买手、最强蟹农、最快时效、最严质检”承诺的同时,还在业内率先推缺重一赔二服务,可谓诚意十足。
据悉,京东超市销售的阳澄湖大闸蟹均为源头直发,杜绝中间商各种套路,同等规格、同等品质的阳澄湖大闸蟹,价格较往年直降10%,无惧消费者比价。
为了让消费者吃得安心,京东超市还开启产地检验和入库批批检,驻场质检团队扩充至超百人,结合驻场管控、模拟下单抽检等形式,监督大闸蟹产销全流程。
时效方面,除“211限时达”服务外,上海、苏州等城市的消费者还能享受6小时极速送达,实现“早上还在塘,晚上就上桌”。
6秒扎一只蟹争分夺秒 资深买手团深入原产地直采 一手货源品质更高 价格再降10%
吃阳澄湖大闸蟹,消费者最看重的就是品质。为此,京东超市派出了一支超强的买手天团,深入原产地,驻扎阳澄湖,并先后走访了当地多家大闸蟹厂商,确保源头好货。
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