红油面皮赛道再升级《非油炸方便面皮》团体标准正式出台-木庄网络博客

2023-04-18 17:46:52 人民网－四川频道，供稿：人民资讯新闻资讯

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阿宽红油面皮。成都市食品工业协会供图

第108届全国糖酒商品交易会期间，全国糖酒商品交易会组委会、中国轻工企业投资发展协会主办，成都市食品工业协会联合主办的“全国糖酒会百大新品峰会”如期举行。

会上，由阿宽食品和成都市食品工业协会提出并牵头发布了《非油炸方便面皮》团体标准，界定了非油炸方便面皮的术语和定义，规定了非油炸方便面皮的技术要求、检测规则、标志、标签、包装、运输和贮存，对于提升非油炸面皮产品质量保障能力具有重要意义。这样的一份团体标准，将助推红油面皮产业健康、持续、有序地前行。

两代产品创新技术升级阿宽食品只做非油炸产品

作为阿宽食品主力大单品，阿宽食品的红油面皮系列产品开创了一个全新的方便食品品类，还原了四川地区地域特色风味，具备非油炸免煮、宽面有嚼劲等特点，在产品便捷性、风味、形态等方面能够较显著地区别于传统方便面。2021年系列产品全网累计销售超过2亿份。

红油面皮赛道再升级《非油炸方便面皮》团体标准正式出台