目前,光明乳业武汉工厂的建设和投产使用,牢牢托举起了武汉市民的“奶瓶子”,并且辐射周边城市。这也是整个光明乳业稳步推进“全国化”布局中的重要一站。
数字化赋能全产业链 ,保证光明品质始终如一
新鲜是光明乳业的核心竞争力。扎根上海的百年乳企光明乳业,如何走出上海,走向全国,成为全国人民的“奶瓶子”?
在华中市场,光明产品备受欢迎和追捧,既有光明乳业百年如一好品质的加持,也依赖于光明乳业对武汉工厂的智能化全程把关,从牧场奶源到乳制品加工,到物流配送,再到销售终端,光明乳业提供了完整的一套数字化方案,以高科技数字化手段为消费者全程把关。
高品质的牛奶离不开优质的奶源,光明乳业武汉牧场以“高产、高效、优质、生态”为目标,在技术、管理、产量、质量上均为一流的标准现代化示范牧场。也是武汉市唯一一家专业规模化养殖牧场。牧场临近工厂,得天独厚的距离优势能够使牛奶保持极大的新鲜度。牧场使用国内先进智能挤奶设备在保证可视化挤奶的同时自动化程度高、挤奶效率高、挤奶质量好、牛只舒适度高、挤奶数据进行自动记录和分析,最大化程度上保证了生奶质量和卫生。牧场设有专门的质量检测部门,每一滴奶都要经过严谨的标准验收及化验检测流程,为消费者提供安全、卫生、营养、优质的产品。
在冷链物流方面,目前,整个华中地区物流中心拥有151台物流车,其中光明乳业武汉工厂物流中心就有77台,物流中心日均配送量达600吨左右,可以辐射到周边6个省市。同时,光明乳业武汉工厂的物流中心注重信息化建设管理,实施OMS订单管理系统、WMS仓储管理系统、DPS电子拣货系统、TMS运输管理系统、GPS车辆监控系统等,和手机移动端订单交付系统,对物流全程运作和管理提供有效的技术保障。以GPS车辆监控系统为例,在运输过程中,可以通过监测系统对车厢内的温度进行把控,全程检测到车厢内温度变化,确保新鲜直达终端
在销售终端方面,光明乳业拥有现代商超、送奶上门、各类分销等多个销售渠道。作为全国最大的送奶上门服务平台,光明随心订不仅开创了武汉送奶上门的先河,也走向了全国更多的城市。目前光明随心订已经覆盖了全国110座城市,每天为180万订户提供轻松、便捷的送奶上门服务。
基于全产业链数字化布局,光明乳业得以以更卓越的管控体系为高品质的新鲜乳品供应链带来更坚实的保障,从而为消费者提供更完善、更全面的产品与服务,让更多人感受美味和健康。通过全产业链的数字化布局,光明乳业遍布全国的20家乳品工厂,在全产业链管理上都实现了数据互通、智能协同,未来也能够实现成为全国人民的“奶瓶子”的光明愿景。
近年来,光明乳业不断通过各种方式,加速鲜奶的全国化布局,成为越来越多城市的“奶瓶子”。在健康中国、奶业振兴的历史机遇下,光明乳业正在以品质驱动品牌建设、从全产业链视角打造核心竞争力、推进全国化战略的落地。未来光明乳业将继续发挥品牌自身优势,向着“做中国最好的乳制品企业”的目标不断努力,让更多人感受美味和健康的快乐。
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