华中最大低温乳制品工厂升级，光明乳业数字化赋能全国化战略落地-木庄网络博客

本文摘自大众报业·齐鲁壹点，原文链接：https://mini.eastday.com/mobile/230701221027018845015.html，侵删。

伴随着清晨的第一缕阳光，印着“光明随心订送奶到家服务”字样的送奶车不断地穿梭在武汉街头的大街小巷，它们正忙着将品类丰富的光明产品输送到武汉市民的餐桌上。在以武汉为中心的华中市场，光明乳业的各类乳品一直备受消费者的喜爱。

根据数据统计，目前光明乳业的鲜奶在华中地区的市场占有率排列在第一位。作为武汉最早也是最大的送奶上门平台，光明乳业开创了城市送奶上门的先河。同时，光明乳业也是唯一一家在武汉具有全产业链布局的乳制品企业。光明乳业各类乳制品在华中地区受到欢迎，离不开致力于为消费者带来美味健康好品质的产品、时刻以消费者为首的初心，更离不开光明乳业希望成为更多城市“奶瓶子”的使命责任。

凝心聚力打造华中核心工厂，赋能品牌价值辐射周边

华中地区是光明乳业全国布局中重点拓展的区域之一，也是光明乳业销售重点区域。为了更好地为华中地区消费者源源不断地提供优质乳制品，守护好武汉人民的“奶瓶子”。2022年5月，光明乳业投资7.6亿，打造了一个拥有31条生产线、日处理生奶达1200吨的现代化新鲜乳品加工厂，目前该厂已经完成建设正式投产使用。

该厂在建设之初就明确了建厂理念——“做中国乳业最优质的低温乳制品”。现在，光明乳业武汉工厂实现了当初建厂诺言，所生产光明“优倍”系列低温奶，采取双膜过滤生产技术，使得产品中最大程度保留活性物成分，比如乳铁蛋白、乳过氧化物酶等，并且保质期可以长达15天。“优倍”系列低温奶中所蕴含的活性物成分均达到中国奶协的统一标准，光明乳业武汉工厂也因此获得中国乳业协会授予的“优质乳业生产基地”称号。目前，光明乳业武汉工厂已经全面实现自动化生产。在自动化生产线上，优倍、健能、畅优等系列产品源源不断的走下流水线，进入无人仓库。在自动化仓库很少看到工人，机器人手臂自动抓取、堆垛、搬运，整个过程充满科技感。

作为光明乳业立足华中地区的核心工厂，光明乳业武汉工厂规模巨大，是华中地区乳品企业中最具现代化和规模最大的新鲜乳制品加工厂，覆盖华中5省区，能够辐射全国16个城市。无论在生产、制造还是管理方面，光明乳业武汉工厂与上海总部执行标准都是一致的。

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