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本文转自：新华社
新华社天津9月24日电（记者徐思钰）拆开一袋包装，经典历史建筑变为奶味雪糕；走近各式模具展台，各类地标元素被精美还原……在天津举行的第25届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会上，文创类雪糕引人注目。
“这款雪糕是我们与沈阳故宫联名推出的文创雪糕，飞檐斗拱、八角重檐等造型精美还原大政殿建筑。旅游市场火热，这款雪糕也持续热销。”德氏集团营销总监孟杰说。
孟杰身后展位的冰柜里整齐码放着牛乳味的“凤凰楼”、巧克力味的“‘紫气东来’匾额”等带有文创特色的雪糕。
“消费者现在吃雪糕，不仅要好吃，还要兼顾颜值和文化。”孟杰告诉记者，企业在设计生产文创雪糕的时候，最难也是最关键的就是让游客能通过对雪糕的直观感受体会相应的文化内涵。
孟杰认为，目前文旅市场火热，文创雪糕的销量也会随着人们走出家门而持续向好。
走进景区，用对应的地标做背景，一手拿着文创雪糕，一手按下相机快门，这已成为旅游观光的“打卡”流程。2019年，故宫推出以房檐上的琉璃脊兽为设计灵感的文创雪糕，走红全网。2021年“五一”假期，多地景区推出各具特色的高颜值文创冰品，“全国景区创意雪糕大赏”一度成为网络热搜话题。
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